橄欖油系列產品

百 益 橄 欖 油 Pure 1L

百 益 橄 欖 油 Pure 1L

商品編號:15C210001
原價 $ 439
特惠價 $ 439

百益特選橄欖油享譽全球160 餘年的老牌子,最佳的品質保證

 

百益橄欖油產於陽光充足最適合橄欖樹栽種的義大利 Lucca 山谷。歷經幾世紀的栽培經驗及不斷的品種改良,更使得「Lucca」山谷以出產百益橄欖油聞名世界。160 年來,百益橄欖油已獲得食品界 100 多項國際性獎項,而其中最顯要的獎項為 1872 年法國里昂世界博覽會及 1893 年芝加哥萬國博覽會所榮獲的『金牌獎』。

除了創造了上述的殊榮,百益更成為橄欖油最高品質的代名詞。此外,百益也將這兩枚珍貴的金牌圖案,加上 Filippo Berio 本人簽名,一併印製於產品包裝上,做為對消費者最佳的品質保證。因此,不論您選用百益頂級有機 Organic、特選 Extra Virgin 來拌製沙拉醬,或選用百益特選 Pure 為您廚房主要的烹飪油,您所得到的一定是最純,單一不飽和脂肪酸含量最高,口感最好,最高品質的食用油。


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* 百益橄欖油的優點

簡單而言,百益橄欖油是 170 年的老牌子、全球都看的到的品牌。百益橄欖油已獲得食品界 100 多項國際性獎項,因此消費者在油質品質及純度上都可以放心。

  1. 營養:高品質的橄欖油需由 6 公斤的綠橄欖經冷壓製成。相較下,低品質的產品則只需 3 至 4 公斤的黑橄欖果實經過脫酸及脫臭後即可製成。由於百益 Premium Select 「特選」橄欖油是精選橄欖品種;因此含高達 77.5% ~ 80% 的單一不飽和脂肪酸,豐富的維生素 E,及類似深海鮫鯊烯魚油成份的 Olive Sepualene(橄欖鮫鯊烯)。
  2. 健康:低冷壓粹取方式能保存完整的天然營養素。「零」膽固醇的健康食用油粹取過程不摻任何添加物亦不含鹽份。
  3. 營性穩定:(臨界溫度高達 242度C)除了適合煎、煮、炒、及涼伴以外,也適合油炸等高溫烹飪方式。
  4. 油煙少:雖然經過煎炒煮炸,也不會使廚房設備及餐具殘留黏厚的污油渣。家庭主婦也可避免吸入油煙。
  5. 產品豐富:有 Organic(有機橄欖油)、Extra Virgin(原味橄欖油)及 Pure(純橄欖油)。搭配不同包裝,充分滿足消費者需求。

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